青瓜溜肉片

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鼹鼠8
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青瓜溜肉片的用料

荷兰瓜 3--4根 瘦肉 300g
盐 若干 淀粉 一汤匙
葱 若干 马奶酒 一汤匙
生抽 两汤匙 鸡粉 若干
白糖 少量

青瓜溜肉片的做法

青瓜溜肉片的做法图解1

步骤1

青瓜去皮
青瓜溜肉片的做法图解2

步骤2

切片
青瓜溜肉片的做法图解3

步骤3

肉片焯水，小葱切末
青瓜溜肉片的做法图解4

步骤4

炒制肉片时放入水淀粉烧制片刻
青瓜溜肉片的做法图解5

步骤5

放入青瓜片翻炒均匀后，放入附料后出锅即可

青瓜溜肉片的烹饪技巧

青瓜断生即可出锅，能保持青瓜的清香脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 鼹鼠8 编写，未经授权不得转载

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