兔子饭

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兔子饭的用料

牛肉500g 胡萝卜两个 洋葱一个 土豆一个 大蒜几瓣 黄油 橄榄油 葡萄酒 番茄酱 黑胡椒 面粉

兔子饭的做法

兔子饭的做法图解1

步骤1

原材料准备 红酒：番茄汁沙司适量：有高汤更好：适量食盐：少许黑胡椒：适量黄油：小麦面粉 黄油
兔子饭的做法图解2

步骤2

橄榄油爆香蒜
兔子饭的做法图解3

步骤3

加牛肉炒变色 放入汤锅（牛肉切好后加盐黑胡椒腌制一下再炒）
兔子饭的做法图解4

步骤4

将胡萝卜 洋葱 土豆炒断生放入汤锅备用
兔子饭的做法图解5

步骤5

这个样子就好
兔子饭的做法图解6

步骤6

加入番茄酱 红酒 （开瓶器居然中途坏了 于是扳手也在厨房粉墨登场）热水莫过食材
兔子饭的做法图解7

步骤7

另起一锅 黄油炒小麦粉后倒入汤锅 这样才能煮出浓汤
兔子饭的做法图解8

步骤8

炖四十分钟左右 加盐 黑胡椒调味
兔子饭的做法图解9

步骤9

盘子里浇上浓汤 用兔子模具把饭倒扣上去 兔子的眼睛嘴巴用是煮熟的海带用模具做的 红脸蛋是石榴籽切半做的 呵呵美女兔兔饭 宝宝的最爱

兔子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 无鱼猫猫 编写，未经授权不得转载

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