印度鸡肉红咖喱

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饭饭—dannie—
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印度鸡肉红咖喱的用料

鸡肉 200g 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1个
西红柿 0.25个 黄瓜片 3片
生菜叶 2片 面粉 250g
鸡蛋 1个 盐 适量
料酒 适量 鸡精 适量
红咖喱 适量 椰汁 半罐
黑胡椒 适量

印度鸡肉红咖喱的做法

印度鸡肉红咖喱的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，土豆，胡萝卜，洋葱切块备用，面粉加入一个鸡蛋和少许盐
印度鸡肉红咖喱的做法图解2

步骤2

和面，揉面，盖上保鲜膜，发15分钟左右
印度鸡肉红咖喱的做法图解3

步骤3

把面团分成一个小块，擀面，摊薄
印度鸡肉红咖喱的做法图解4

步骤4

平底锅滴几滴油，开始煎饼
印度鸡肉红咖喱的做法图解5

步骤5

在国外旅游吃印度咖喱就是配的饼，比米饭更有滋味
印度鸡肉红咖喱的做法图解6

步骤6

鸡肉切块，加入盐，黑胡椒，淀粉，盐，料酒，腌制一下
印度鸡肉红咖喱的做法图解7

步骤7

锅内加少许油，放入洋葱，炒香后加入鸡肉，炒至鸡肉变色，再加入蒸好的土豆胡萝卜，炒一会儿后加入高汤或者清水，煮一会儿
印度鸡肉红咖喱的做法图解8

步骤8

然后加入咖喱粉熬20分钟，再加入半罐椰汁，继续熬，熬到汤汁变浓稠，收汁
印度鸡肉红咖喱的做法图解9

步骤9

完成

印度鸡肉红咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 饭饭—dannie— 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 晚餐 朋友聚餐 辣

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