香芋蒸肉

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这种大芋头从来没吃过,只在电视上看到,蒸芋头,很好吃,吃过一次小小的芋头,这种大的是第一次吃,做这道菜很偶然,在看一个菜谱网站时,看到这个做法,很容易,还特别有食欲,就试试做了,没想到,真的很好吃

香芋蒸肉的用料

肉丝 150g 香芋 300g
适量 葱花 适量
豆豉蒸鱼 适量 适量

香芋蒸肉的做法

香芋蒸肉的做法图解1

步骤1

芋头洗净去皮
香芋蒸肉的做法图解2

步骤2

去皮的芋头切成丝
香芋蒸肉的做法图解3

步骤3

肉切丝
香芋蒸肉的做法图解4

步骤4

把芋头丝和肉丝放在盆中
香芋蒸肉的做法图解5

步骤5

加入盐
香芋蒸肉的做法图解6

步骤6

加入油
香芋蒸肉的做法图解7

步骤7

加入豆豉蒸鱼酱油
香芋蒸肉的做法图解8

步骤8

把所有材料拌匀
香芋蒸肉的做法图解9

步骤9

把肉丝和芋头丝,辣椒碎摆入盘中
香芋蒸肉的做法图解10

步骤10

放入锅中大火蒸十分钟
香芋蒸肉的做法图解11

步骤11

出锅后放入葱花,就可以吃了

香芋蒸肉的烹饪技巧

摆盘时,一层芋头丝一层肉丝,如果能吃辣,每层在加入红干椒,芋头不同,蒸的时间会有所不同,要注意火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-18

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