肉末酸豆角

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多嘴乌鸦
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自从会自己腌制酸豇豆，这道菜就成了最爱

肉末酸豆角的用料

肉末 200g 酸豆角 1把
红绿辣椒 4根 葱姜末 适量
生抽 1勺 白糖 半勺
盐 料酒 半勺

肉末酸豆角的做法

步骤1

酸豇豆切末，辣椒切圈，葱姜切末备用

步骤2

炒锅小火放油烧热，放肉馅炒散至变色，放葱姜末及辣椒圈翻炒，倒入料酒生抽盐，将肉馅炒上色，倒入酸豆角，加糖继续翻炒，炒至无汤水干，即可关火出锅。

步骤3

提前炒出来，放凉食用。更好吃。不喜欢吃辣的，可以不放辣椒。

肉末酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 多嘴乌鸦 编写，未经授权不得转载

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