另类煎豆腐

精品
6467 浏览 85 收藏
收藏
风中带伤
风中带伤
＋ 关注

这道菜是在上高中那会吃的，很喜欢吃，想到这菜就能想起高中的美好时光机怀念啊！盐在煎豆腐的时候要多放些，豆腐吃盐比较厉害，放豇豆和辣椒鸡蛋后就不要再放盐了，因为豇豆有咸味，

另类煎豆腐的用料

嫩豆腐 四小块 新鲜红椒 一个
鸡蛋 三个 腌豇豆 适量
盐 少许 食用油 适量
麻辣鲜 少许

另类煎豆腐的做法

另类煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备的食材如图所示，腌的豇豆用不了这么多，但是家里的腌菜坛子里都是一捆的，所以拿出来成一捆的了！
另类煎豆腐的做法图解2

步骤2

蛋打散，辣椒切碎，豆角切碎，如图所示
另类煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅里倒油，放入豆腐块，放两小勺盐
另类煎豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄色
另类煎豆腐的做法图解5

步骤5

放入切碎的豇豆和辣椒
另类煎豆腐的做法图解6

步骤6

倒入打散的鸡蛋液
另类煎豆腐的做法图解7

步骤7

翻面煎好，出锅既成

另类煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 风中带伤 编写，未经授权不得转载

另类煎豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

另类煎豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 另类煎豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 另类煎豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活