鱼肠焖春菜

2.2万 浏览 23 收藏
收藏
Emily燕群
Emily燕群
＋ 关注

潮汕的孩儿们记忆中的妈妈的菜，因为自己一个人在外，偶尔很想吃妈妈做的菜，然后就做了这道菜，超级喜欢

鱼肠焖春菜的用料

草鱼肠 3个 春菜 半把
盐 适当 姜 适当
鸡粉 少量

鱼肠焖春菜的做法

步骤1

备齐春菜，鱼肠，姜，先把鱼肠清洗干净，也可买处理好的，市场一般都有，很便宜的，一块钱就可以买2个呢

步骤2

热锅，不用放油，之间把鱼肠放进去即可，把鱼油炸出来，这么才不会太肥，口感也会好很多。差不多以后把鱼肠乘出来，油留在锅中

步骤3

在锅里加入蒜头，不用加油，因为刚刚里面有鱼油，然后春菜切段，放进去大火翻炒，加盐，再翻炒即可然后放入刚刚乘出的鱼肠，加入姜丝，鸡粉小火焖煮10分钟即可出锅
鱼肠焖春菜的做法图解4

步骤4

这是成品

鱼肠焖春菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 Emily燕群 编写，未经授权不得转载

鱼肠焖春菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼肠焖春菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼肠焖春菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼肠焖春菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活