西红柿炒蛋

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♡小小
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西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 2个 西红柿 1个
食用盐 少量（适量）

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋和西红柿（根据西红柿大小决定数量，较小的建议2个），西红柿热水去皮，切很小块，尽量留住汁。
西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌均匀，微微洒点盐（不宜多）。
西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用调和油，油热调小火下蛋，调中火用筷子在锅里搅拌，成淡黄色固体后，起锅待用。然后重新倒入少量食用调和油，油热调小火倒入备好的西红柿，调中火炒之出汁后，倒入备好待用的鸡蛋，放入适量盐（因个人口味决定），炒均。
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

炒均匀，起锅。

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 ♡小小 编写，未经授权不得转载

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