奶香玉米渣爱心煎饼

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哈哈哈,奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用,够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉,都煎成碎渣了,还往手臂上爆。赶紧加面粉重做,终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉,且获肯定。试制日期:2014年7月20日

奶香玉米渣爱心煎饼的用料

玉米粒(或玉米渣) 些许 鸡蛋 一个
牛奶 100ML 面粉 一小碗
炼乳 一勺 白糖 2勺

奶香玉米渣爱心煎饼的做法

奶香玉米渣爱心煎饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉,用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣);

步骤2

加入一勺炼乳,喜欢甜的可以多加些。或再加入白糖,可根据自己喜欢的甜度来掌握;
奶香玉米渣爱心煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅热锅冷油,放置心形模具,模具内倒入玉米面糊,煎一会,成心形后再翻身煎;
奶香玉米渣爱心煎饼的做法图解4

步骤4

好嘞,完成!淡淡的奶香味里还有玉米的清香,香甜软糯,很赞哦。

奶香玉米渣爱心煎饼的烹饪技巧

玉米渣新吃法,做完玉米汁后留下许多玉米渣,此饼系废物再利用,环保、营养又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-20

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