可乐鸡翅

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技术不稳定的小厨娘
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想吃就自己做，干净简单吃得放心

可乐鸡翅的用料

中翅 6个 葱 若干
姜切末 小半个 独蒜 2个
料酒 3勺 可乐 半听
盐 少量

可乐鸡翅的做法

步骤1

买回来洗干净，一个翅膀两边各两刀

步骤2

加料酒、盐腌10分钟，这期间可以切姜葱蒜，葱白和葱叶分开放

步骤3

水煮开放中翅绰水，半熟就捞起来

步骤4

大火锅烧热放油（平时炒菜的油量，太少不香而且容易粘锅），油七成热改中火，放姜葱白蒜爆香放中翅，煎三四分钟表面黄了后放可乐，和鸡翅持平就可以了，然后盖上锅盖闷。

步骤5

五分钟后开大火收汁，放少许盐翻炒，起锅摆盘，放葱叶

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 技术不稳定的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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