蜂蜜柚子茶，想喝就喝！

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晴溪
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无聊的时候想不想喝点饮料呢？今天教大家制作蜂蜜柚子茶，想喝的时候随时可以泡来喝哦~

蜂蜜柚子茶的用料

柚子、冰糖、蜂蜜

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解1

步骤1

首先，把柚子剥皮，剥出柚子肉备用。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解2

步骤2

然后取出大概四分之一的柚子皮切丝。记住啦，白色部分的柚子皮不要，不然会很苦的。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解3

步骤3

第二步，把切好的柚子皮放进盐水里浸泡腌渍一个小时。之后把腌好的柚子皮放入锅中，加入适量的水再煮五分钟，煮两次去除苦味。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解4

步骤4

第三步，把煮好的柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入锅中，加入一小碗水，大火煮开之后再换小火熬煮，记得要时不时地搅拌一下，中间要加入少许的柠檬汁。大概煮到柚子皮变得透亮就可以了。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解5

步骤5

最后，煮好放凉之后往里面加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解6

步骤6

再装入密封罐中保存。
蜂蜜柚子茶，想喝就喝！的做法图解7

步骤7

蜂蜜柚子茶的原料就完成啦，你想喝的时候拿出一点再用温水泡就可以啦，是不是很方便呢？

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

制作过程中接触的所有器具一定要无油、无水。 蜂蜜一定要等柚子完全晾凉后再放，否则遇热会破坏蜂蜜的营养成份。冲泡时用温水，也是同样的道理。柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的 了，一般成人就更能接受了。冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 晴溪 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶

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