冬瓜大骨汤

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小 亜
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冬瓜大骨汤的用料

冬瓜 一斤半 大骨 半斤
虾米 10g 干贝 6个
花生仁 20g

冬瓜大骨汤的做法

冬瓜大骨汤的做法图解1

步骤1

花生米用菜刀拍碎
冬瓜大骨汤的做法图解2

步骤2

大骨抄水，冬瓜带皮洗干净切块，带皮煮的冬瓜更下火呦，然后放进大骨汤里，把虾仁，干贝也一起放进去
冬瓜大骨汤的做法图解3

步骤3

开盖后，加适量的盐，鸡精，鲜美的汤就出炉啦

冬瓜大骨汤的烹饪技巧

花生拍碎是为了让汤煮起来带乳白色，好看又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 小 亜 编写，未经授权不得转载

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