茄子馅饼

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茄子馅饼的用料

削皮茄子 2根 面粉 适量
大蒜 5瓣 盐 适量
白糖 适量

茄子馅饼的做法

茄子馅饼的做法图解1

步骤1

茄子削皮
茄子馅饼的做法图解2

步骤2

切丝，把盐均匀撒在茄子上，20分钟后，把茄丝中的八成水分挤出去。
茄子馅饼的做法图解3

步骤3

开炒~
茄子馅饼的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热，放入葱花爆香。
茄子馅饼的做法图解5

步骤5

放入茄丝后，加生抽，鲍鱼汁，糖，盐，炒匀。
茄子馅饼的做法图解6

步骤6

最后加入蒜末，炒熟出锅~
茄子馅饼的做法图解7

步骤7

完美的馅料~
茄子馅饼的做法图解8

步骤8

开包~
茄子馅饼的做法图解9

步骤9

这就是成品啦~这是不爱吃茄子的小朋友的福音啦~
茄子馅饼的做法图解10

步骤10

剩了点面，烙了张葱花饼
茄子馅饼的做法图解11

步骤11

开餐喽~中间的是自己做的泡菜，味道酸酸甜甜，很好吃~

茄子馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 萌萌兔小兔 编写，未经授权不得转载

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