炸鸡排

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靈柒柒
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炸鸡排的用料

鸡胸肉 香葱
面粉 鸡蛋
面包糠 盐
鸡精 生抽
蚝油 黑胡椒粉

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，用刀背或者擀面棒敲至膨胀到一倍大
炸鸡排的做法图解2

步骤2

香葱切丁，放入蚝油，生抽，黑胡椒粉，鸡精，盐，处理过的鸡胸肉，腌制12个小时以上为佳
炸鸡排的做法图解3

步骤3

准备好面粉，鸡蛋液，面包糠
炸鸡排的做法图解4

步骤4

先裹一层面粉，再沾鸡蛋液，最后裹一层面包糠
炸鸡排的做法图解5

步骤5

入锅炸
炸鸡排的做法图解6

步骤6

出锅，用吸油纸处理多余的油
炸鸡排的做法图解7

步骤7

加番茄酱很不错～
炸鸡排的做法图解8

步骤8

或者用料理剪刀剪碎加沙拉酱也很不错～

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 靈柒柒 编写，未经授权不得转载

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