炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡中翅 老抽
盐

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

先把鸡翅洗净后用老抽和盐腌制一小时
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制好后过一遍水
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

过完水放进冷水里，这样肉感比较鲜嫩。
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

把锅烧热加入油，中火炸鸡翅，火不能太大。
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

老抽放多了，卖相不怎么好。

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 Yuki绝版 编写，未经授权不得转载

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