蓝莓蛋挞

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娜娜与李
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蓝莓蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋 2个
牛奶 100ml 蓝莓干 若干
低筋面粉 20g 糖（蛋奶油） 10g

蓝莓蛋挞的做法

步骤1

将牛奶加糖融化，鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌到丝滑的感觉，筛入面粉，再搅拌到无颗粒。将溶液再过筛3遍，为使溶液更加顺滑
蓝莓蛋挞的做法图解2

步骤2

烤箱上下管210度，这时将溶液倒入蛋挞皮，可以8，9分满噢！（图上溶液倒少了）
蓝莓蛋挞的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，定时15分钟
蓝莓蛋挞的做法图解4

步骤4

15分钟后，烤制焦黄即可出炉

蓝莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 娜娜与李 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 蛋挞 烤 甜

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