巧克力布朗尼

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巧克力布朗尼的用料

黑巧克力 20g 黄油 30g
鸡蛋 15g 淡奶油 一勺
糖粉 15g 可可粉 10g
低筋面粉 30g 朗姆酒 1瓶盖

巧克力布朗尼的做法

步骤1

黄油、黑巧克力切小块放在容器里隔水加热直至融化。

步骤2

将打散的鸡蛋、淡奶油(可用牛奶代替)、糖粉加入1中搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉、可可粉和少量泡打粉,用刮刀搅拌均匀。

步骤4

将搅拌完成的面糊倒入模具中,可以使用纸杯。
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度,中层烤15分钟。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


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创建时间:2014-10-26

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