蒜蓉丝瓜

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吃肉吃怕了，就吃素吧！美美的哦！

蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜 一根 蒜 适量
沙姜 适量 盐 适量
油 适量

蒜蓉丝瓜的做法

步骤1

削丝瓜皮，不要全削掉，留着部分皮！

步骤2

切成2cm高的圆柱状
蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

切蒜粒和沙姜粒，热锅，把蒜粒和沙姜粒一起小炸一下，放一小勺盐巴，搅拌一下，停火！ 把这些香料放在丝瓜上！ 锅里烧开水后，把丝瓜放上去蒸5分钟！（对的，5分钟就够了！小心蒸汽哦！）

蒜蓉丝瓜的烹饪技巧

记得别把丝瓜皮全削掉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 Kaka的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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