地瓜饼

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一抹花浅
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还记得那年在济南学画画，一个阿姨在街边卖地瓜饼，吃过以后从此就记住了这个味道！

地瓜饼的用料

地瓜 根据个人要求 面粉 只要能包住地瓜就可以
植物油 没过地瓜就可以 水 适量

地瓜饼的做法

步骤1

地瓜去皮切丁

步骤2

撒些面粉在地瓜上调匀，加入适量的水，地瓜可以黏在一起就可以

步骤3

锅中热油，8成热时，地瓜经过漏勺在油里炸，待金黄色便可出锅（也可以用电饼铛做，更方便一点）

地瓜饼的烹饪技巧

水和面粉的比例一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 一抹花浅 编写，未经授权不得转载

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