孜然烤羊扒

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孜然烤羊扒的用料

lamb chop 1块(约500g） 粗海盐粒 偏多点
孜然整粒 适量 辣椒粉 随意

孜然烤羊扒的做法

孜然烤羊扒的做法图解1

步骤1

所用调味料如图！
孜然烤羊扒的做法图解2

步骤2

大火烧厚底平锅至几乎冒烟！ 同时，Lamb chop用松肉锤打松！ 两面撒上盐， 孜然， 辣椒粉！
孜然烤羊扒的做法图解3

步骤3

一面仍然大火煎金黄色， 反面！ 火降到中-小； 盖锅盖继续俩面煎各５－８分钟。 装平盘， 用隆起的锅盖静值15分钟！ 鲜香嫩！

孜然烤羊扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载

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