菌菇野菜土豆烧排骨

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菌菇野菜土豆烧排骨的用料

小排 500g 香菇、鸡腿蘑、青干椒、梅干菜、土豆、红萝卜、洋葱、青红椒、葱姜蒜 菌菇类（梅干菜）各抓一把，土豆2个、红萝卜2个、洋葱半个、葱姜蒜少许
秋霞香口鱼料根据个人喜好添加、料酒、花椒、海鲜酱油、老抽、牛肉粉、糖、盐 香口鱼料我放的2/3、调料适量添加，盐不用放很多

菌菇野菜土豆烧排骨的做法

菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

青椒切块、葱姜蒜洋葱切好备用
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

土豆、萝卜切块
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨用开水煮一会撇去浮沫，洗干净控水备用
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

菌菇类、梅干菜用开水泡开，然后用凉水洗干净控干水分备用
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

秋霞香口鱼料
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

调料备齐
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

热锅倒入清油炒香葱姜蒜洋葱
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解8

步骤8

花椒粒、添加香口鱼料炒香倒入排骨翻炒，料酒去腥、海鲜酱油、老抽、白糖少许
菌菇野菜土豆烧排骨的做法图解9

步骤9

排骨炒的有点干了倒入清水莫过排骨炖煮，然后添加菌菇干菜类，排骨6分熟倒入土豆萝卜，等土豆熟了放点牛肉粉翻炒出锅

菌菇野菜土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-31

©本菜谱的做法由 彩虹油菜花 编写，未经授权不得转载

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