蛋煎馒头片

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蛋煎馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2只
白糖 20g

蛋煎馒头片的做法

蛋煎馒头片的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
蛋煎馒头片的做法图解2

步骤2

自己蒸的馒头，切片
蛋煎馒头片的做法图解3

步骤3

把馒头片浸到蛋液里，正反面都要浸入，让馒头片吸足蛋液
蛋煎馒头片的做法图解4

步骤4

油温不要太高，中小火正反面煎至金黄色
蛋煎馒头片的做法图解5

步骤5

出锅后撒白糖，在盘中铺一层厨房用的吸油纸，可以把多余的油吸掉。

蛋煎馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 脉蔚 编写，未经授权不得转载

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