【蔬菜炒馒头】>>主食

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麗麗乀
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中午一个人吃饭，美美的做了这道菜(⌒∇⌒)

【蔬菜炒馒头】>>主食的用料

黄瓜 1根 圆椒 1个
馒头 1个 鸡蛋 1个
油 少许 盐 少许
蚝油 少许 酱油 少许
开水 少许 蒜瓣 1瓣

【蔬菜炒馒头】>>主食的做法

【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，去掉少许皮去心，切小粒。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解2

步骤2

用少许盐腌3分钟后，用清水冲洗干净。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解3

步骤3

圆椒弄干净切成小粒。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解4

步骤4

备好蒜瓣。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解5

步骤5

鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解6

步骤6

锅里加少量油烧热后放蛋夜内炒成鸡蛋花备用。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解7

步骤7

馒头用少许油小火炒致微黄色备用。
【蔬菜炒馒头】>>主食的做法图解8

步骤8

成品。锅烧热内加少许油，把蒜瓣放内出味后，加入黄瓜和圆椒粒炒2分钟，加入调料：少许蚝油和酱油炒均匀，加少量开水(少许就行，不能太多。)加少许盐炒30秒左右加入鸡蛋花和馒头炒1分钟完成。

【蔬菜炒馒头】>>主食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 麗麗乀 编写，未经授权不得转载

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