腰果排

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腰果排的用料

低筋面粉 110g 黄油 30g
鸡蛋 15ml 焦糖糖浆 60ml
腰果 120g

腰果排的做法

腰果排的做法图解1

步骤1

准备好所有原料,低筋面粉过筛
腰果排的做法图解2

步骤2

软化黄油加糖打发至发白
腰果排的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋拌匀,加入面粉搅拌均匀,铺至铺了锡纸的烤盘上,170度烤二十分钟
腰果排的做法图解4

步骤4

熬焦糖糖浆,白砂糖120g加冷开水20ml小火加热,等其变至焦红色关火,加入刚烧开的开水60ml,搅拌均匀,既成焦糖糖浆
腰果排的做法图解5

步骤5

焦糖糖浆加入腰果,铺在烤好的面片上 ,在进烤箱180度烤十分钟
腰果排的做法图解6

步骤6

待其凉切块
腰果排的做法图解7

步骤7

非常好吃

腰果排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-02

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