糖霜腰果/挂霜腰果

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糖霜腰果挂霜腰果的用料

腰果 适量 糖 50g
水 30g

糖霜腰果挂霜腰果的做法

糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解1

步骤1

在锅里放入水，烧开，把腰果放进去，煮开，直到有白沫出来。
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解2

步骤2

快速把腰果捞出来，冷一下
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾擦干
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解4

步骤4

锅里放入油，烧开，把腰果放进去炸
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解5

步骤5

开大火，直到炸到用铲子铲的时候有脆脆的那种声音，开小火炸
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解6

步骤6

炸到金黄，快速关火捞出来
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解7

步骤7

在干净的锅里放入糖和水，开中大火，用铲子不停的铲，小心糊了。（
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解8

步骤8

烧到这个时候的时候，（黄色之后）关火
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解9

步骤9

放入腰果，快速铲，不停地铲，会很粘的
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解10

步骤10

继续铲，直到铲到这个时候，可以停了
糖霜腰果/挂霜腰果的做法图解11

步骤11

成品图

糖霜腰果挂霜腰果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 蔓越莓果冻 编写，未经授权不得转载

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