土豆鸡蛋疙瘩汤

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土豆鸡蛋疙瘩汤的用料

土豆，鸡蛋，面粉， 食用油，葱，盐

土豆鸡蛋疙瘩汤的做法

土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

先把土豆切成条状，不要太大，否则不好熟。
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

把葱切好备用
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

准备面粉，加入鸡蛋（1～2个即可）加入少量水搅拌，水一定不要多。把面粉搅拌成一块块就可以。
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅里加入少量油，加入葱花爆炒加入土豆一起翻炒，翻炒几下加水盖上锅盖煮。中火煮，水开后往锅里下面疙瘩，最好用筷子一点点的甩下锅，不能太大。
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

少量面粉加水搅拌成糊状，土豆熟了倒入锅里，打一个鸡蛋在锅里用勺子搅开，加适量盐即可
土豆鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

完成…

土豆鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 Eteranlly*‘’ 编写，未经授权不得转载

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