南瓜鸡蛋煎饼

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吃葡萄不吐葡萄皮♀
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南瓜鸡蛋煎饼的用料

南瓜 190g 鸡蛋 1个
面粉 50g 糯米粉 25g
水 75ml 盐 适量

南瓜鸡蛋煎饼的做法

步骤1

.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;（我是用料理机打的比较省事）鸡蛋打散成蛋液。
南瓜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约75毫升水，充分地拌匀成面糊；
南瓜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅内放油，将面糊倒入锅中，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅装盘。我煎了四个这么大的饼。

南瓜鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 吃葡萄不吐葡萄皮♀ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 蛋卷 10-11个月 宝宝辅食

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