面包

2.5万 浏览 180 收藏
收藏
沐浴阳光44
沐浴阳光44
＋ 关注

一直以来就没做好过面包每次都有点硬终于在看了很多帖子后发现是揉面的问题，于是狠下心来用面包机揉了四回终于成功啦

面包的用料

面包粉 鸡蛋
牛奶 糖
黄油 安琪酵母

面包的做法

步骤1

把除黄油外的所有东西倒入面包机因为没称重都是按感觉来的做多了感觉就有了，按自动和面大概15分钟

步骤2

我是揉了2次第三次加的黄油可是黄油多了无奈又到了少许面粉才和成团，一共四次揉面，筋膜已出

步骤3

然后就是在面包机里发酵至两倍半大，继续搅拌一会，拿出排气揉一会分等分擀成长形皮卷起来，另外两个直接揉圆了

步骤4

在烤箱里发盖上湿布发酵20分钟，然后烤箱调175度25分钟
面包的做法图解5

步骤5

不错哦很成功
面包的做法图解6

步骤6

可以吧

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 沐浴阳光44 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活