别样土豆丝

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别样土豆丝的用料

土豆 不限 能使菜变成黑色的生抽 搅拌后呈浅棕即可
调味生抽 适量 蒸鱼鼓油 适量
盐 适量 醋 适量
黄豆酱 后加也可以不加也可以，但是不能在锅里炒，只能后调味

别样土豆丝的做法

别样土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净
别样土豆丝的做法图解2

步骤2

插丝，洗净
别样土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出
别样土豆丝的做法图解4

步骤4

切葱，在锅里加入油葱少量的花椒粉，等油开
别样土豆丝的做法图解5

步骤5

炒至带黄色后，先加入能使菜变黑的生抽，切记搅拌后成棕色即可，再加调菜用的生抽，搅拌后加入蒸鱼鼓油即可。在马上就要熟时加入盐调味，熟后加入醋即可。
别样土豆丝的做法图解6

步骤6

成品，后拌一些黄豆酱也非常好吃。

别样土豆丝的烹饪技巧

加上黄豆酱口味更加香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由 末日的一缕阳光 编写，未经授权不得转载

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