奶香黄油曲奇

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奶香黄油曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 75g
牛奶 13ml 蛋液 13g
白糖 40g 盐 半茶勺
柠檬汁 1g

奶香黄油曲奇的做法

奶香黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化，打发，加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀成面团。牛奶加热到40℃后加入白糖和柠檬汁，搅匀，倒入面团，搅拌均匀。
奶香黄油曲奇的做法图解2

步骤2

烤盘内刷油，用裱花嘴挤入烤盘。烤箱190℃预热。进烤箱中上层上下火190℃烤18分钟。
奶香黄油曲奇的做法图解3

步骤3

ta dah!~

奶香黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 ricybee 编写，未经授权不得转载

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