奶香黄油曲奇饼

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身处武汉，从1月21日打完年货后就开启了宅家模式，时刻关注疫情进展，看到那些白衣天使们疲惫而忙碌的身影着实心疼，而自己能做的除了宅在家，尽量减少疫情扩散以外，似乎都帮不上忙，就用饼干给这些英雄们加油吧，你们都是最棒的，武汉加油

黄油曲奇的用料

黄油 75g 奶油 20g
低筋面粉 165g 白砂糖 45g
全蛋 1个

黄油曲奇的做法

奶香黄油曲奇饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
奶香黄油曲奇饼的做法图解2

步骤2

软化的黄油加糖打发成白色，分两次加入蛋液，翻拌均匀
奶香黄油曲奇饼的做法图解3

步骤3

筛入面粉并倒入奶油，揉成面团
奶香黄油曲奇饼的做法图解4

步骤4

揉成黄色的面团
奶香黄油曲奇饼的做法图解5

步骤5

将面团压成条状，拼出武汉加油，这个过程需要点耐心，我拼了一个小时
奶香黄油曲奇饼的做法图解6

步骤6

剩下的加入了蔓越莓放入冰箱冷冻半小时，就可以切片放入烤箱啦
奶香黄油曲奇饼的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，上下火170度，20分钟，具体可以根据饼干的厚度来调整温度和时间。蔓越莓曲奇，忘记拍照了，我是用上下火165度，烤15分钟
奶香黄油曲奇饼的做法图解8

步骤8

武汉加油，为那些无名英雄点赞

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 瀛养记 编写，未经授权不得转载

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