苦瓜酿

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低等动物郎
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苦瓜酿的用料

猪瘦肉 适量 苦瓜 1g
水发香菇 4只 鸡蛋 1个
盐 1勺 鸡精 1勺
葱花 质量 水淀粉 1勺
枸杞子 适量 生抽 1勺

苦瓜酿的做法

苦瓜酿的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净。切5厘米宽！掏空苦瓜子
苦瓜酿的做法图解2

步骤2

苦瓜焯下水！这样苦瓜才不会变色…
苦瓜酿的做法图解3

步骤3

焯水过后放入凉水！然后沥干
苦瓜酿的做法图解4

步骤4

肉馅里面加入食用油。葱花。鸡精。香菇 盐 鸡蛋
苦瓜酿的做法图解5

步骤5

将肉馅塞满苦瓜！最后上面放枸杞子！这样就很好看啦
苦瓜酿的做法图解6

步骤6

蒸十分钟以后出锅！将蒸苦瓜的汽水倒锅里勾芡！加一勺生抽！完成

苦瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 低等动物郎 编写，未经授权不得转载

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