【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干

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燕麦椰蓉饼干的用料

燕麦片 100g 椰蓉 40g
低粉 80g 糖粉 40g
盐 1g 植物油 60ml
水 50ml左右

燕麦椰蓉饼干的做法

【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解1

步骤1

将燕麦片，椰蓉，低粉，糖粉，盐，混合，画圈搅拌至颗粒松散。
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解2

步骤2

加入植物油，用手掌搓散成粗面状。
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解3

步骤3

最后加入水，稍微揉至看不见干粉。
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解4

步骤4

不需要成团。
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解5

步骤5

将面团取约10g左右，揉圆放在烤盘上，用平面的杯子底压平，压成大约1mm厚的薄饼。入预热好的烤箱上管170度，下管130度，中层10-15分钟左右即可。
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解6

步骤6

原文来自我的烘培博客：http://blog.sina.com.cn/s/blog_7c691eed0102vrqe.html
【燕麦椰蓉饼干】无需打发只需一个搅拌盆就能搞定的超简单饼干的做法图解7

步骤7

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燕麦椰蓉饼干的烹饪技巧

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创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

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