菊花鱼

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菊花鱼的用料

黑鱼 1条2斤 蚝油 少许
番茄酱 适量 番茄沙司 适量

菊花鱼的做法

菊花鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼，去鳞，内脏
菊花鱼的做法图解2

步骤2

去头，尾，从背部片成2片(剩下的鱼骨可做酸菜鱼)
菊花鱼的做法图解3

步骤3

分成小块，斜刀片鱼片至皮勿断
菊花鱼的做法图解4

步骤4

反方向切细丝勿断，成花状
菊花鱼的做法图解5

步骤5

加生粉，面粉抓均
菊花鱼的做法图解6

步骤6

下锅炸至金黄
菊花鱼的做法图解7

步骤7

呵呵

菊花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

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