麻婆豆腐

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小宝大宝妈
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麻婆豆腐的用料

豆腐切丁,香葱.生姜.大蒜.干辣椒切细末; 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

锅内放油烧热, 先爆香葱.姜.蒜.干辣椒末和豆瓣酱,再入猪肉馅炒熟,加适量水,煮开后加豆腐丁.酱油.白糖煮3min,用水淀粉勾芡盛入盘中;

步骤2

2烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上,撒上香葱末即可~

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 小宝大宝妈 编写，未经授权不得转载

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