泡椒凤爪

精品
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泡椒凤爪的用料

鸡爪 适量 泡椒 买好一罐
指天椒 两个
料酒 鸡精
白糖

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净 切去脚趾甲然后对半切开
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

锅里放没过鸡脚的水 放入葱段 姜片八角 香叶 倒入少许料酒 (半碗)盐
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

水滚了就把之前的配料全都捞起来
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

倒入鸡脚
泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

在煮鸡脚的时候就可以做腌制的水了 ,切两个指天椒 把刚刚煮过得香叶八角+半碗可以喝的水放进去
泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

倒入泡椒 泡椒我买的是一罐300g的 因为鸡脚的量多我就全放了
泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

倒入白醋
泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

最后放盐(只能说要放很多 因为我放了7茶匙还是不够咸 所以大家自己试试味道先吧)味精少许 还有两茶匙的鸡精(没有就不放) 最后是两茶匙的糖
泡椒凤爪的做法图解9

步骤9

把鸡爪沥干就可以放进去了
泡椒凤爪的做法图解10

步骤10

腌制一个晚上左右就可以吃啦 或者一天以上更加入味

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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