山药排骨

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璐小猫sweet
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家里自从养了金毛伙食标准蹭蹭上涨！

山药排骨的用料

排骨 500g 山药 2条
冬瓜 400g 盐 10g
花椒，八角 5个 桂皮 1个
葱姜 少量 料酒 10ml

山药排骨的做法

山药排骨的做法图解1

步骤1

清洗排骨，洗去血水。
山药排骨的做法图解2

步骤2

焯水，去血末！
山药排骨的做法图解3

步骤3

葱姜炒香，加排骨，料酒，花椒，八角，桂皮！炒出香味！
山药排骨的做法图解4

步骤4

倒入汤锅里，加热水！记住，热水哦！
山药排骨的做法图解5

步骤5

处理我白嫩嫩，水灵灵的大山药，大冬瓜！山药泡水！
山药排骨的做法图解6

步骤6

排骨煮40分钟左右，倒入山药，冬瓜（切大块，不容易散)。
山药排骨的做法图解7

步骤7

汤浓味美，出锅，加盐适量！

山药排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 璐小猫sweet 编写，未经授权不得转载

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