椰汁西米露

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椰汁西米露的用料

西米 牛奶
椰汁 火龙果
冰糖

椰汁西米露的做法

步骤1

水煮沸了以后倒入西米，一边煮，一边搅拌。当水粘稠了以后，加入冷水继续煮。中途可以用冷水把西米过一遍，换上新水继续煮。我这样煮了四十分钟。

步骤2

当西米只剩下中间小白点时，关火焖一会儿。然后把西米放入冷水中，西米变得Q弹。

步骤3

将牛奶，椰汁，冰糖，适量水一起煮沸，然后加入西米煮沸。

步骤4

盛出椰汁西米露，放入切好的火龙果小块。

椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 芯一乐园 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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