空气炸锅试用+葡式蛋挞

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越来越喜欢这个空气炸锅了，不仅中餐做得好，西点也是响当当的。特别适合小家庭吃一顿的。烤烤小蛋挞，做做小饼干，出乎意料的好啊！

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 4个 牛奶 50克
糖 15克 鸡蛋黄 1个
全蛋 1/3个 淡奶油 70克

葡式蛋挞的做法

空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

量杯放在电子称上，去除毛重，倒入牛奶
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

加入白砂糖
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，至糖全部融化
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

再次搅拌均匀，这一次要搅拌得很彻底，要和鸡蛋很好的整合在一起
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

加入70克淡奶油
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

第三次搅拌均匀
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

空气炸锅预热5分钟
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

把搅拌均匀的蛋挞后过滤后倒入蛋挞皮中
空气炸锅试用+葡式蛋挞#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放入九阳空气炸锅中，200度，烤制12-15分钟。

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 小慢姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞酥 蛋挞 空气炸锅 烤

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