酥脆小麻花

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如果加蜂蜜黑芝麻豆沙馅超级好吃。自制不含添加剂

酥脆小麻花的用料

中筋面粉 500g 鸡蛋 2个
温水 适量 白糖 30-40g
小苏打 3g 也可用(猪油) 50g
白糖(蜂蜜) 如蜂蜜30g 黑芝麻 15g

酥脆小麻花的做法

酥脆小麻花的做法图解1

步骤1

1、将主料和面粉和成面团,(可以加黑芝麻)分成20厘米长的小面块,醒至15-20分钟,需把面盖上,防止风干。 2、醒面后搓成麻花劲,(如有喜欢吃豆沙馅可以将豆沙馅包进面团)。 3、油温中火70度炸至金黄色。即可食用。

酥脆小麻花的烹饪技巧

香酥可口、可加蜂蜜代替白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-19

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