虾仁瘦肉蔬菜粥

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做给家人的冬季滋补味道

虾仁瘦肉蔬菜粥的用料

瘦肉 适量 虾仁 适量
油菜 适量 香米 两汤勺
盐 两勺 大料 花椒 香蒜 几粒
香油 少许 花生油 半勺
料酒 一小勺

虾仁瘦肉蔬菜粥的做法

虾仁瘦肉蔬菜粥的做法图解1

步骤1

适量香米洗净与水放入砂锅，大火烧开后转小火熬。可在水里放半勺花生油，以及香蒜叶，熬出来更香。熬到香米软软的即可。
虾仁瘦肉蔬菜粥的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁先用盐和料酒味一下，再把香蒜、大料、花椒放水里烧开，然后放肉丁抄一下去腥捞出。
虾仁瘦肉蔬菜粥的做法图解3

步骤3

油菜切段放开水抄一下捞出备用。虾仁收拾干净开水烫一下备用。
虾仁瘦肉蔬菜粥的做法图解4

步骤4

把所有备料放粥锅中搅拌。放盐、香油。搅拌出锅啦。

虾仁瘦肉蔬菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

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