春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️

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任芸丽
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春天蹿个儿早餐之【虾仁滑蛋薄饼】：鲜香滑嫩，充满春色！揉杂了炒蛋的蓬松，北极虾仁的鲜甜，彩椒的脆爽，薄饼的韧道——每咬一口优质蛋白，都为春日生发积蓄能量！

鲜香滑嫩虾仁滑蛋的用料

挪威北极甜虾 100克 蛋黄酱 20克
第戎芥末 10克 盐和黑胡椒 少许
鸡蛋 3个 牛奶 30克
口蘑 5朵 油 适量
薄饼 4张 红绿彩椒粒 少许

鲜香滑嫩虾仁滑蛋的做法

春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️的做法图解1

步骤1

挪威北极甜虾室温解冻，用纯净水冲洗一下后控干。直接调入蛋黄酱、第戎芥末搅拌均匀。
春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加牛奶和盐调匀。预热平底锅，油热后倒入蛋液搅拌至半凝固状盛出备用。
春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️的做法图解3

步骤3

蘑菇片用剩余的油煸炒至边缘焦黄，调盐和黑胡椒。
春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️的做法图解4

步骤4

薄饼放入平底锅，中间放少许滑蛋、炒蘑菇和调味后的挪威北极甜虾，撒上红绿彩椒粒，对折。
春天蹿个儿早餐🤩鲜香滑嫩虾仁滑蛋❗️的做法图解5

步骤5

两面略加热至饼皮焦酥即可享用。

鲜香滑嫩虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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