阿胶糕

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阿静叔
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阿胶糕的用料

阿胶 125g 黄酒 250ml
白糖 100g 黑芝麻 125g
核桃 125g 红枣 125g
枸杞 50g

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时。
阿胶糕的做法图解2

步骤2

红枣去核，
阿胶糕的做法图解3

步骤3

黑芝麻放烤箱180度15分钟
阿胶糕的做法图解4

步骤4

核桃放烤箱180度10分钟烤熟待用。
阿胶糕的做法图解5

步骤5

阿胶放蒸锅大火蒸30分钟，倒入白糖，继续蒸50分钟，隔5分钟搅拌一次。倒入黑芝麻，核桃，枸杞，红枣。
阿胶糕的做法图解6

步骤6

待阿胶糕稍微冷却，倒入乐扣盒，盒里铺上保鲜膜。放冰箱冷藏8小时。
阿胶糕的做法图解7

步骤7

切块食用。

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 阿静叔 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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