筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生

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筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的用料

筒子骨 1根 山药 1条
黄豆 1把 1勺
5滴 生姜 5片

筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的做法

筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的做法图解1

步骤1

筒子骨剁成段,放到冷水中一起煮,煮沸,且看不到红色的血,且出了沫沫即可
筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的做法图解2

步骤2

生姜切片,山药切大块,防止炖烂掉,一起放到炖盅里,滴几滴醋,选择慢炖5小时,下班回来加点盐,很香好吃。(我用的天际300W的小电炖锅,也就一百多块钱,很实用,一个盅够1到2个人吃,你要是木有电炖锅,你就放电饭锅选煲汤模式,时间选长点,要是普通电饭锅就选做饭模式吧。。。。。)
筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的做法图解3

步骤3

1、建议再买筒子骨的时候就让卖肉的帮你剁好!剁小点!太难剁了!2、山药切大点,毕竟懒得中途再放山药了,所以免得煮烂掉。3、筒子骨要选肉不太多的,上面带白筋的,据说那是胶质!4、我喜欢吃黄豆就放了黄豆,你要是喜欢香菇,你就放香菇,都很好吃!5、选择电饭煲做饭的朋友记得切小点。。。

筒子骨山药黄豆汤-超简单懒人养生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-20

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