焖肉面

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圣音音
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红烧收汁。接下来就下面条，用鸡蛋面会更好

焖肉面的用料

走油肉 500g 少许酒、冰糖、3勺生抽、1勺老抽

焖肉面的做法

焖肉面的做法图解1

步骤1

走油肉切成3公分，热冷油将葱白姜片炒香，在放入走油肉，放少许黄酒，在放入3小勺生抽、1小勺老抽、加半碗热水及冰糖（根据各人口味）香叶。加盖烧许，在收汁前放入葱叶，翻一下就可盛起。

焖肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 圣音音 编写，未经授权不得转载

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