翻糖芭比蛋糕

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僖儿2005
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翻糖芭比蛋糕的用料

低筋面粉 100g 蛋白 5个
蛋黄 5个 白醋 2-3滴
白糖（蛋白） 50g 白糖 30g
牛奶 60g 色拉油 40g
盐 1g 红色素 若干
雀巢淡奶油 250g 芭比裙模 1个
芭比娃娃 1个

翻糖芭比蛋糕的做法

翻糖芭比蛋糕的做法图解1

步骤1

先制做一个戚风芭比裙模蛋糕
翻糖芭比蛋糕的做法图解2

步骤2

120度上下火25分钟，改为150度15分钟。中下层
翻糖芭比蛋糕的做法图解3

步骤3

倒扣晾凉后脱模（太心急膜得不漂亮，别见笑）将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕上
翻糖芭比蛋糕的做法图解4

步骤4

清洗芭比娃娃，用保鲜膜包住娃娃胸部以下的身体。
翻糖芭比蛋糕的做法图解5

步骤5

按自已喜好，设计的图案用翻糖膏给芭比穿上漂亮的礼服。
翻糖芭比蛋糕的做法图解6

步骤6

侧面
翻糖芭比蛋糕的做法图解7

步骤7

后面

翻糖芭比蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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