电饭煲蛋糕

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冯思敏啦啦啦
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是我第一次做的蛋糕

电饭煲蛋糕的用料

小麦面粉 适量 鸡蛋 4个
牛奶（奶粉） 2勺 白砂糖 根据个人喜好适量
泡打粉 2勺 色拉油 电饭煲底部涂均匀

电饭煲蛋糕的做法

步骤1

蛋黄和蛋清分离，蛋黄加小麦粉加泡打粉再加牛奶和白砂糖，拌均匀。最后加水搅拌成糊状（一定要搅拌均匀）
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

这时候开始打奶油了，我用三根筷子打的，用了20分钟。白砂糖要分3次放入，打到蓬松状，用筷子挑一点不会掉下来的状态就可以了
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

把奶油分3次倒进蛋黄糊里上下搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

把电饭煲底部涂油按煮饭键预热两分钟，再把调好的材料倒进去，等跳到保温键不要打开盖子。等温度降下来再次按煮饭键，用筷子插进去没有粘上小麦糊就是熟了
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

最后小心地拿出来，涂上果酱或者奶油，就开吃啦

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 冯思敏啦啦啦 编写，未经授权不得转载

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