酱炒花蛤

9724 浏览 37 收藏
收藏
香草126
香草126
＋ 关注

我是要无油烹饪，所以滴油未放。一样好吃。

酱炒花蛤的用料

花蛤 2斤 姜 2块
大葱 2根 酱油 2勺
蚝油 2勺 豆豉 10g
水 4勺 辣椒，花椒 少许

酱炒花蛤的做法

步骤1

把豆豉加4大勺水用料理机打成泥，与酱油，蚝油一起拌匀待用。
酱炒花蛤的做法图解2

步骤2

锅烧热直接下花蛤、辣椒、花椒、姜片和葱段翻炒。然后将调好的酱汁一起下锅炒。如果水不够可以加点儿，盖上盖焖一下。
酱炒花蛤的做法图解3

步骤3

待花蛤全部打开即可出锅享用了。留点葱绿最后加入更好些。

酱炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载

酱炒花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱炒花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱炒花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱炒花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活