牛油果吞拿罗勒蛋卷

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里里塔包子脸
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每天早上吃的健康丰盛是我的必修课，这是前阵子做的，个人很喜欢吃牛油果，非常的健康！宗旨就是好心情从早餐开始！

牛油果吞拿罗勒蛋卷的用料

牛油果 一个 吞拿鱼 适量
松子 适量 芝士 适量
鸡蛋 2个 面粉 20g
淀粉 10g 黑松露油 适量
牛油果油 适量 罗勒酱 一茶匙
糖 8g 蔓越梅果酱 适量

牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法

牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解1

步骤1

准备食材，牛油果对半切开去皮切成小块。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解2

步骤2

将切好的吞拿鱼及芝士碎放入装牛油果的碗中。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解3

步骤3

倒入牛油果色拉油，可用橄榄油代替但味道会改变。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解4

步骤4

进微波炉叮1分钟，30秒拿出来看一下。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解5

步骤5

叮好的色拉中加入黑松露油拌匀备用。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解6

步骤6

罗勒蛋饼的食材。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解7

步骤7

将鸡蛋、罗勒酱、面粉、淀粉、糖一同放入碗中。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解8

步骤8

打匀至无颗粒，可按照个人喜好加入鲜奶油、牛奶等。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解9

步骤9

平底锅中放入黄油，融后倒入蛋液，煎至蛋饼可轻易滑动后翻面，直至可轻易滑动后盛出。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解10

步骤10

盛出准备装盘。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解11

步骤11

色拉中加入松子。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解12

步骤12

拌匀。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解13

步骤13

将色拉如图中所示放在蛋饼上。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解14

步骤14

如图中卷起。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解15

步骤15

卷好的蛋卷。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解16

步骤16

如图切块。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解17

步骤17

点缀上蔓越梅果酱以及黑胡椒，完成！
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解18

步骤18

成品。
牛油果吞拿罗勒蛋卷的做法图解19

步骤19

成品。

牛油果吞拿罗勒蛋卷的烹饪技巧

1.牛油果从中剖开更易去皮；2.松子最后拌进色拉不会软掉；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 里里塔包子脸 编写，未经授权不得转载

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