吞拿牛油果饭团

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因为是南方人，所以比起面食，花花还是偏好稻米。每次出游时就会想办法把米饭做成各种便于携带的形式，其中，寿司或者饭团都是上好的选择！美奶滋的做法可以在另一个菜谱里找到。

吞拿牛油果饭团的用料

寿司米 2杯 吞拿鱼罐头 一个
牛油果 一个 美奶滋 一大勺
柠檬 半只 海苔 若干

吞拿牛油果饭团的做法

吞拿牛油果饭团的做法图解1

步骤1

饭团，比寿司操作简单，做米饭是一样的，先把寿司米洗到水不会发白了，然后蒸熟，熟后马上倒入寿司醋，拌匀。没有寿司醋，就是拿白米醋，糖，盐，调成口感合适的比例，放进米饭，拌匀，盖上布，放凉。米饭不要太软烂，要颗颗分明。
吞拿牛油果饭团的做法图解2

步骤2

准备牛油果，柠檬，吞拿鱼，寿司海苔，黑芝麻
吞拿牛油果饭团的做法图解3

步骤3

牛油果本身没有味道，但是配鱼罐头，三文鱼片，烤肉，可以增香，滑顺口感，解腻，都非常好吃。一只牛油果取出果肉，用小刀或者勺子斩碎，放入1/4个柠檬的汁，拌匀，这样可以减速氧化。
吞拿牛油果饭团的做法图解4

步骤4

鱼罐头，要买泡在水里的，不要买泡在油里的，很油腻。
吞拿牛油果饭团的做法图解5

步骤5

斩碎的牛油果
吞拿牛油果饭团的做法图解6

步骤6

斩碎的吞拿鱼
吞拿牛油果饭团的做法图解7

步骤7

一大勺美奶滋，就是色拉酱，然后一点点芥末，在放一点点的盐，拌均匀
吞拿牛油果饭团的做法图解8

步骤8

双手打湿，取一块米饭，在手上压平，压薄，然后放上一勺酱，在放上一块米饭，把酱包在里面
吞拿牛油果饭团的做法图解9

步骤9

反复轻压揉握，注意不要把酱挤出来，然后在木板上调整形状
吞拿牛油果饭团的做法图解10

步骤10

最后包上一片海苔，洒点黑芝麻就行
吞拿牛油果饭团的做法图解11

步骤11

每次做完材料都有剩，花花有2个做法，一，是卷寿司，之前有详细教过，第二个就是超级简单的，把酱盖在米饭上，洒上海苔碎，芝麻，浇上一点点日本酱油，拌着吃！
吞拿牛油果饭团的做法图解12

步骤12

一顿一个的饭团，很方便！

吞拿牛油果饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 晚餐 夜宵 中国菜

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